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投稿日： 2014/02/27

■【紫峰窯・加藤光治作陶展】に行ってきました！『土』と『炎』の芸術【備前焼】。祝１０周年！

銀座での作陶展も、今年１０周年をお迎えになられた、「紫峰窯」の加藤光治さんのところへちょいと遊びに行ってきました。

今回は１０周年と言うことで、備前焼きのスペシャリスト、加藤光治さんと初めてのツーショット
おめでとう御座いま～す
優しそうなお顔でしょ。ここに遊びに来ると、加藤さんは昼夜を問わず、備前のぐい飲みをスッと出してきて、そこに透明なお水をなみなみと注いでくれる。その注がれたお水が、これまた不思議とキラキラっと光って旨いんですよねぇ(笑)、毎回仕事中に付き、強固にご遠慮するも、結局はいつも負けてしまい・・・、まったく困ったものです。
気のせいか、顔がちょっと赤いなぁ？ライトのせいかな？(笑)

茶器も素晴らしいものがたくさんあります。

営業本部長の奥さまと助手のお嬢さまの姿も。

大型の花器や趣のある茶器はそれなりのお値段がするものもありますが、それ以外は本当にこれでいいの？というぐらいのお手軽価格なものがほとんどです。

加藤さんは言います、『備前は使ってこそ味の出て来るものです。桐箱に仕舞って、時折眺めるのではなく、是非日常気軽に使って欲しい』と。
酒器には旨い酒をなみなみと、茶器にはお抹茶を、花器にはお水を張り四季折々のお花を生けて、日常の食器には様々な美味しい肴やご飯をよそって欲しいと。そして日常手に取り使う事によって、手の油もなじんで行き、真新しくどこかしらとがった備前の器が、色も、艶も、さらに優しく滑らかに変化していくのだそうです。

赤い可愛らしい一輪挿しのお花の中に、この日は加藤さんのお嬢さまも、営業本部長のお母様と共に素敵な赤い柄のお着物で御父様のお手伝い。備前焼はあまりお作りにならないそうですが、料理は大変なものだそうです。
今日も遊びに行ったら、この前は塩ベースの麻婆豆腐をお作りになられたとか？私は知りませんでしたが、そんな赤くない麻婆豆腐もあるんですねぇ。光るお水を頂きながらお話だけで生唾もので非常に残念でしたが(笑)、是非次回は銀座までご自慢の手料理を持って来て頂きたいものです。

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そして、今回のお宝を自宅で、ニマニマと、眺める。。。

今回はまず、この青備前の徳利を頂きました。
普通備前焼と言うと茶褐色をイメージされると思いますが、これも備前なんですよね。大変珍しく、また狙ってもこの色が必ず出る訳でもなく、さらに窯焚きの途中で割れてしまう確率も多いのだそうです。
その為、備前焼の通の方の中には、この青備前をコレクションをしている方も多いそうです。

ではなぜ！？同じ窯で焚いて、こうも色が変わるのでしょう？
「土」が違うの！？、いえいえ、「土」は同じです。
「釉薬（うわぐすり）」を塗る！？、いえいえ、以前も書いた通り、備前では、一切の釉薬を使用しません。
ではなぜ・・・？？

答えは、窯の中の「置く場所」と「置き方」によって、「酸欠状態」を保ちながら焚くのだそうです、そうすることにより、この何とも言えない青（蒼、藍）みがかった色に変化、浮かび上がってくるのだそうです。
不思議でしょう！？同じ「土」を使用して、同じ「窯」に入れて焚くのに、こうも様々な色に変わっていく。

この辺りが、備前焼は、「土」と「炎」の芸術と言われる由縁なのではないでしょうか。。。奥が深いですねぇ。

この難しい青（蒼・碧・藍）備前の作り方、技法には色々あるようですので、ご興味のある方は、直に加藤さんにお聞きになるか、ググって調べてみてください。
※「蒼」：干した青草のような色、生気の無い青色を指し、不透明、くすんだ青色を意味する。
※「碧」：青く澄んで見える石の意味があり、青色ないし緑色を表す。色合いとしては「青緑」に近く、
　　　　　「青」に含まれるが「蒼」や「藍」とは確かに区別される。中国では、特に玉石の色を指す。（wikipediaより）

この青色も、緑色も、茶色も、すべて、一塊の「土」が「窯」の中で、「炎」の様々な偶発的、または作者の意図的な化学反応を経て、生み出されて作られた自然な色なんですよねぇ。まさに世界でたった一つ。無二の芸術です。

そしてもうひとつ（ひとセット）、徳利とぐい呑みを頂きました。しつこいようですが、同じ「土」です。釉薬の類も一切使用していません。
何とも奥深い色合いが出ていて気に入りました。ぐい呑みのいびつな形(笑)も気に入りました。手に持つと、この一見いびつな形状が、私の親指と人差し指にとてもしっくりときました。

そして、今回は銀座での作陶展１０周年を記念して、可愛らしい花入れを頂きました。

『ありがとう　光治』粋なメッセージ入り。

こちらこそ有難う御座いました！
私の加藤さんのコレクションも結構な数になりましたが、そろそろ自分でも作ってみたいんだよなぁ。
いつの日か、加藤さんの工房に体験で行きたいと思っております。。。

【紫峰窯】

　『第十五回・加藤光治作陶展』

・開催：2014年2月24日（月）～3月2日（日）

・時間：11：00～19：00（最終日2日は16：00迄）

・場所：銀座月光荘画室Ⅱ

　東京都中央区銀座8-7-18（見番通り）

　※かなめ屋のお隣りです。

お近くの方、また備前焼にご興味のある方は是非是非、お立ち寄りになって見て下さい。
今度の日曜日（３月２日）迄ですよ～

加藤さんの素朴なお人柄、そして「土」と「炎」から生まれた素敵な芸術、備前焼きの美しさに、気軽に触れてみませんか。

■関連記事
・【銀座の風景】ブログテーマ
・『【紫峰窯・加藤光治作陶展】のご案内。『土』と『炎』の芸術、【備前焼】。』ブログ2014年02月23日号
・『『土』と『炎』の芸術“備前焼”　紫峰窯の加藤光治さん作陶展に行って来た！瓢箪徳利、杯、麦芽杯』ブログ2013年02月27日号
・『『土』と『炎』の芸術“備前焼”　紫峰窯の加藤光治さん作陶展のご案内。』ブログ2013年02月24日号
・『『土』と『炎』の芸術“備前焼”　紫峰窯の加藤光治さん作陶展に行って来ました』ブログ2012年03月08日号
・『『土』と『炎』の芸術“備前焼”　紫峰窯の加藤光治さん作陶展、明日から開催！』ブログ2012年03月04日号
・『『土』と『炎』の芸術“備前焼”　紫峰窯の加藤光治さん作陶展行ってきました！』ブログ2011年03月01日号
・『『土』と『炎』の芸術“備前焼”　紫峰窯の加藤光治さん作陶展』ブログ2011年02月22日号
・『『土』と『炎』の芸術・備前焼』ブログ2010年03月02日号

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投稿日： 2014/02/23

■【紫峰窯・加藤光治作陶展】のご案内。『土』と『炎』の芸術、【備前焼】。

今年も「紫峰窯」の加藤光治さんが銀座にやって来ます。
早いもので、銀座での作陶展も10周年

をお迎えになられました。

道理で、私のコレクションも多くなったものだ、酒器

がほとんどですが^^;

【紫峰窯】

　『第十五回・加藤光治作陶展』

・開催：2014年2月24日（月）～3月2日（日）

・時間：11：00～19：00（最終日2日は16：00迄）

・場所：銀座月光荘画室Ⅱ

　東京都中央区銀座8-7-18（見番通り）

　※かなめ屋のお隣りです。

作品は上のお写真のような酒器だけではなく、茶器、花器、日常気軽に使える様々な器類まで幅広く、コーヒーカップ等もあります。
価格も高額なものも一部ありますが、ほとんどが手頃なものです。日常気軽に使って楽しめますよ。
お近くの方、また備前焼にご興味のある方は是非是非、お立ち寄りになって見て下さい。

加藤さんの素朴なお人柄、そして「土」と「炎」から生まれた素敵な芸術、備前焼きの美しさに、気軽に触れてみませんか。

過去の加藤さんの作陶展、及び作品は、私のブログバックナンバー記事よりご覧頂けます。↓

■関連記事
・【銀座の風景】ブログテーマ
・『『土』と『炎』の芸術“備前焼”　紫峰窯の加藤光治さん作陶展に行って来た！瓢箪徳利、杯、麦芽杯。』ブログ2013年02月27日号
・『『土』と『炎』の芸術“備前焼”　紫峰窯の加藤光治さん作陶展のご案内。』ブログ2013年02月24日号
・『『土』と『炎』の芸術“備前焼”　紫峰窯の加藤光治さん作陶展に行って来ました』ブログ2012年03月08日号
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・『『土』と『炎』の芸術“備前焼”　紫峰窯の加藤光治さん作陶展』ブログ2011年02月22日号
・『『土』と『炎』の芸術・備前焼』ブログ2010年03月02日号

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投稿日： 2014/01/20

■きものスタイリスト四人展。石田節子さん、秋月洋子さん、杉山優子さん、斉藤房江さん。

毎度お世話になっている着物スタイリストの石田節子さん、秋月洋子さん、杉山優子さん、斉藤房江さんから催しのお知らせです。

【きものスタイリスト四人展】
～純国産きもの『倉渕紬』から作り出す世界～
・期日：1月23日（木）～29日（水）
　（※1月24日（金）、25日（土）15時～　4人のトークショーあり。）
　（※お日にちにより開催時間が異なりますのでご注意ください。詳しくは下記チラシを。）
・場所：銀座かねまつホール・5F
　東京都中央区銀座6-9-9（旧松坂屋前）

銀座にお越しの方、ご興味のある方は、是非お立ち寄りになって見て下さい。
また、24日（金）、25日（土）15時からの、師弟4人による着物への思いや制作秘話を語る対談も要必見（聴）ですよ。

■関連記事
・衣裳らくや
・石田節子（ｆｂ）
・秋月洋子（ｆｂ）
・『『おでかけ着物・歳時記』秋月洋子著・小学館』ブログ2010年05月02日号
・『『おでかけ着物・コーディネート帖』秋月洋子著・小学館』ブログ2010年05月01日号

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投稿日： 2013/12/08

■モヤモヤ･･･、そして、色々と･･･。久々の「三代目の独り言」です。

先日、私の書いているこのブログを時折ご（笑）覧頂いている、男性のお客様がお久し振りにお越しになり、プレゼント用にかんざしなどをお買い求め頂きました。嬉しいですねぇ。毎度有難う御座います

で、そのお会計時に、お客様『最近、書いてないねぇ･･･。』と。えっ

三代目『あっ、ブログですか？書いてますよ。ただ最近はちょっと忙し過ぎて、少々滞りがちですが･･･』とお答えすると･･･。お客様『あっ、そお？確か夏ぐらいから書いていなかったような気がするんだけどなぁ･･･？』んんん･･･

、ちょっとモヤモヤしながら、この日はそのままお見送りさせて頂きました。そして閉店後、何で？あのお客様はあんなことおっしゃったのだろう？と・・・、そして、あっ

もしかして･･･

*:..｡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..*:..｡*ﾟ¨ﾟ

～「三つの鐘 」～　桑山哲也 さんとナオミ・グレース さんとスリーショット

ナオミ・グレースさん、きれいだったなぁ容姿だけでなく、声色も歌も最高今でも残業しながら時折聴いています。優しく透き通った歌声に、とても癒されるんですよねぇ。

～新川崎の楽園（秘密基地）・好好（HAO HAO） ～　天下逸品の創作中華料理店で海の仲間たちと貸切大宴会。

入手困難な、年代物の？怪しげな？ワインを皆で一口ずつテイスティング。

おっとっと、本日の超目玉貴重なワインこぼさぬ様に･･･、って、えっ！？これだけかぁ～
でも、うっめぇ～

毎夏恒例の、南伊豆の楽園 にも行ったなぁ・・・。まぁ、今回は色々有り過ぎたけどね・・・。

～鰻・やきとりの銀座宮川 ～　旨かったなぁ～ここはご家族で切盛りされているアットホームな感じのお店。価格も良心的で、その上旨い

とある銀座のバーにて。なんと、ハープの生演奏です

ここは、私のブログを以前よりお読み頂いている方はもうご存じ。埼玉の楽園（秘密基地）。
もうお馴染み、もつ焼き専門店・せんとり 。
シーズンが終わり、海の仲間たちと大反省怪。旨いよぉ～是非機会があればご賞味あれ

そしてそして、
こちらは歌舞伎で「大向う」と言えば、この方、元NHKアナウンサーの山川静雄 さんとツーショット　
そう言えば、NHKの科学番組、ウルトラアイとか、好きでよく観てたよなぁ。うん十年後、このような形でお逢い出来るとは。

遅ればせながら、建て直し後、お初のNEW歌舞伎座で観て来ました。

埋もれた写真の中から、ほんの一部、駆け足で綴ってみました。

*:..｡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..*:..｡*ﾟ¨ﾟ

そしてお話しを戻して、
その翌週、またそのお客様がご来店になりました。そしてお会計時に･･･、
三代目『もしかして、書いていないと言うのは、商品紹介とかの記事ではなく、プライベート事とかの記事のことですか？』とお聞きすると、お客様『そうほら、夏頃、銀座のどこかのビルの屋上で、納涼会（飲み会）か何かしてた時のこと、ブログに書いていたでしょう！？』 そうです。
最近は、と言うより、今年になってからは特に、商品紹介の記事などを書くので精一杯で（ここ最近はそれも滞りがち）、【三代目の独り言】、【銀座の風景】、そして【三代目のおふ・も～ど】のテーマに至っては、もう今年も終わろうと言うのに、まだ1本も書いて（書けて）いないのです。そうなんですよねぇ、このブログでも何度も愚痴っていますが、（ついこの間も）仕事とは直接関係はないけれど、書きたいネタ（写真）が山ほどあるのですが、その殆どが賞味期限切れが如く地中深く埋もれてしまっています。今年は昨年以上だなぁ｡｡｡

まぁ、この私のブログをお読みになられている方の中には、そんな私の拙いプライベート記事を楽しみにしている方もいらっしゃるんですよね。私ももっと書きたいのは山々なのですが・・・、もう12月も第一週が過ぎてしまいました。年内にあと何本書けることでしょう？

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■関連記事
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投稿日： 2013/08/16

■銀座の親父たちの七夕黄昏怪。～銀座某所にて。

毎年この季節（お盆、夏休み期間中）は、ブログのアクセス数もガクンと落ちる

のですが、昨日、一昨日とも逆に普段より２,３割ほど多くの方にご覧頂いたようです。

かんざしや扇子などの和装小物の記事よりカウントが多いです。まったく嬉しいやら何やらですが

、まぁでも、写真撮って、書いてる自分も結構楽しんで

やってますから、やっぱり嬉しいものです。

さて、今日は久し振りに【銀座の風景 】のテーマで、また和装、仕事とは全く関係のない記事をおひとつ。記事的には【三代目の独り言 】のテーマで書いてもよさそうな内容ですが、結構きれいな？銀座の夜景が撮れたので、こちらのテーマで書かせて頂きます。
銀座の風景、きれいな夜景

と、・・・です

。

銀座のど真ん中、5丁目から有楽町マリオンを望む。工事中の場所は旧銀座東芝ビル（モザイク銀座阪急）があったところですね。今度は何が建つのでしょうか。またこの辺りの人通りもだいぶ変わってくることでしょう。

左端に小さく東京タワーが見えます。私は昔から、この漆黒の闇に入る前の、この何とも言えぬ濃いブルーの時間帯の夜空（夜景）が大好きです。ほんのわずかな瞬間なんですけどね。

さて、ここはとあるビルの屋上。今夜はまったりと気の知れた銀座の友人（親父）たちと七夕黄昏怪です。(笑)　でも良かった、紅一点来てくれました。

思い思いに持ち寄ったスナック菓子と食材、そしてメインは高級生鮭のソテーです。まるでちょっとしたバーベキューパーティーですね。しかもここは銀座のど真ん中です！なんと贅沢な(笑)

まったりとした時間が過ぎて行きます。この日は夕方降った夕立のせいで、意外と涼しい、いい風が吹いて気持ち良かったです。

そして、また続々と友人たちも駆けつけて、

おまけにこんな差し入れも

あ～、気持ちいい～～

まったく贅沢です。銀座のど真ん中で、星空仰ぎながらの黄昏怪。あ～気持ちいい

そして、ひとりは夢の中へ・・・。
ほら、お水飲みなさい、風邪ひくよ！

東京タワーのライトアップもいつの間にか消え、道路の照明とビルのネオンだけがまだ煌々と灯っていました。

あ～あ、これで翌日休みだったらなぁ・・・。と、ふと現実に戻ったのでした。

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さて、この黄昏怪に、私が持参したのは、様々な種類の乾きもの（おつまみ）。
銀座のクラブ、飲食店などでは、これを「チャーム」と呼びます。
実は、かなめ屋ビルのテナントさんで、「銀座チャーム 」というお店が入居しています。主に銀座界隈の高級飲食店に、乾きもの（チャーム）を卸しているお店です。もちろんお値段も卸値価格並みに安いです。銀座界隈でしたら電話1本でデリバリーもしているので、夕方になると大きなビニール袋に沢山のお菓子を詰め込んで、社長はじめスタッフの方が忙しそうにお届けに出ています。

今回は、社長さん、スタッフさんのおすすめなチャームを見繕って頂きました。
色んなのがあるでしょう

アメ横などで購入できるものも中にはありますが、殆どが業務用、一般にはあまり販売されていないとか。確かに見たことないお菓子が沢山ありました。

この「手羽先唐揚げ」も旨かった

このチョコレートは、ちょっと高め（高級クラブご用達）でしたが、流石に美味しかったです！

そして、私の一押しチャームはこれ「わさび鉄火」。見た目は普通の海苔巻せんべい(笑)、しか～し、一度食べたら病み付きになる美味しさでしたあくまで私の主観ですが。

そして、ここの社長さんはまたブログを毎日のように書いていらっしゃって、主に銀座界隈の事が中心ですが、気軽にランチに行ける美味しいラーメン屋から、話題のお店、そして夜の飲食店の事まで幅広く、そして詳細に書いていらっしゃいます。宜しかったら、こちらのブログ も読んでみて下さい。
ここは小売りもしているそうなので、お近くにいらした時は是非お立ち寄りになって見て下さい。数えきれないほどたくさんのチャーム（お菓子）の数々と、気さくな社長さん、そして可愛らしい女性スタッフさんがお出迎えしてくれますよ。

■関連記事
・【銀座の風景】ブログテーマ
・【三代目の独り言】ブログテーマ
・『銀座チャーム』（『銀座のパブ・クラブ専門のお菓子・おつまみのデリバリー』）

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投稿日： 2013/06/20

■梅雨空の銀座、関取、新小結・隠岐の海さんが蛇の目傘をお求めに再びご来店です！ごっつぁんです！

雨の降る、どっぷり梅雨空

の銀座、先日ご来店頂きました関取の隠岐の海さん が、再び、そしてまた突然の

ご来店です。ごっつぁんです

今回は、以前ご来店頂いた時にご覧になられていた蛇の目傘 をお買い求め頂きました。

隠岐の海さん：『今日は雨だからさ、この前見せてもらった蛇の目、まだある？』

三代目：『あっ、あります、あります、羽二重の蛇の目ですね。』

隠岐の海さん：『そうそう、それの中入り。』

三代目：『有難う御座います！おしまいになる時は、油をひいているので、虫やカビが生えてしまうため、よく乾かしてから閉じて下さいね。』

隠岐の海さん：『うん、うん、毎回ちゃんと乾かすよ。』

珍しい、緑色の羽二重蛇の目傘をお買い求め頂きました。付属で簡単な携帯用の袋もあるのですが、かなめ屋オリジナルの携帯用の袋もあるんですよ。と、それをご覧になり、

隠岐の海さん：『あっ、それも欲しい、欲しい、』

三代目：『こちらの落ち着いた色合いの、古典柄は如何ですか？』

隠岐の海さん：『いや、それじゃ面白くないでしょ、こっちのちょうだい。』

と、落ち着いた柄ではなく、可愛らしい(笑)色と柄の袋もお求め頂きました

茶目っ気たっぷりの隠岐の海さんでした。(笑)
まぁ、かなめ屋でお取り扱いしている蛇の目傘自体、本来は女性用だし、まっ、いっか

関取と一緒に写真を撮ると、やっぱり痩せて見えるよなぁ。よしよし

毎度有難う御座いました

またのご来店心よりお待ちしております
来月の大相撲七月場所 、がんばって下さいね寄り切って、どすこい
銀座の地より、応援しております

■関連記事
・八角部屋（第61代横綱・北勝海のお部屋です。）
・隠岐の海
・日本相撲協会公式サイト　

・【三代目の独り言】

・『角界から素敵なお客様のご来店です！新小結、隠岐の海さんのご来店です！どすこい！』ブログ2013年05月28日号
・『梅雨入りですねぇ。『蛇の目』傘の登場です。羽二重蛇の目、紙蛇の目、中入り、』ブログ2011年05月28日号
・『梅雨入り前だと言うのに今日も雨・・・蛇の目（傘）』ブログ2010年05月26日号

※現在羽二重蛇の目傘はすべて【完売】しており、次回入荷予定は未定で御座います。
現在は油紙の蛇の目傘のみになります。（2017.06.追記）

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本日はお立ち寄り頂き有難う御座います。またのお越しを心よりお待ちしております。

▼こちらも併せてご覧ください。

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投稿日： 2013/05/28

■角界から素敵なお客様のご来店です！新小結、隠岐の海さんのご来店です！どすこい！

銀座かなめ屋の位置する、ここ銀座8丁目見番通り には、場所柄、夜になると一般のサラリーマン、重役、社長さんに紛れて、芸能関係の方や角界の方などを時折お見掛けします。

とそんな中、まだ陽の高い時間でしたが昨日、嬉しいことに、その角界から素晴らしいお客様のご来店です！
先の五月場所から新小結に昇進された、関取の隠岐の海さん にご来店頂きました！
いやぁ、流石に大きかったですねぇ、だけど面影はご覧の通り優しかったですよ。

なんか、私痩せた！？(笑)お腹をへこませなくてもそんなに太って見えないですよねぇ？(笑)

日中突然のお越しに、作業中、腕まくりしてちょっとラフな格好でしたが、是非に！と記念撮影して頂きました^^;

この日は、日頃ご贔屓頂いている方の奥さまへ、プレゼントするかんざしをお探しにご来店頂きました。差し上げる方のお話をお聞きしながら、いくつかべっ甲のかんざしをお見せして、その中からお一つお買い上げ頂きました。有難う御座いました

そして店内を色々ご覧になりながら、季節柄、ご一緒にいらしたお付きの方とご自身用にと、お扇子もお買い上げ頂きました。数ある中からお選び頂いたお扇子の柄は、蜻蛉柄でした。
『おっ！勝ち虫！』
トンボとは呼ばずに、「勝ち虫 」と言うところが粋ですねぇ！やっぱり勝負の世界に生きていらっしゃるんですね。

イケメン関取のご来店に、私も、私もということで、売り場スタッフも一緒に、はい、ポーズ！

おまけに私ももう1枚、ツーショットで、パシャッ！
いやぁ、何度写しても、私、痩せて見える？(笑)

隠岐の海さん、ご来店、並びにお買上げ頂きまして有難う御座いました
是非、是非、またのご来店お待ちしておりま～す！
そして、次の場所も頑張って下さい！
銀座の地より、応援していま～す

■関連記事
・八角部屋（第61代横綱・北勝海のお部屋です。）
・隠岐の海　

こちらは隠岐の海さんがお買上げになられたお扇子ではないですけれど、紳士用「勝ち虫」のお扇子です。

【うら面】

・紳士用扇子（蜻蛉/白色系/両面柄）【absm130528-1】￥7,350

■関連記事
・【三代目の独り言】

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投稿日： 2013/04/23

■毎度ご贔屓頂いている由美ママの【クラブ由美30周年感謝の夕べ】へ・おまけ。豪華な引出物と･･･

毎度ご贔屓頂いている由美ママの「クラブ由美３０周年・感謝の夕べ」、3回に渡って書いて来ましたが、何か由美ママの写真が少なくって

、ブログ上では食べ物と神野美伽さんのオンステージになっちゃいましたね

。今回はその反省をちょっと含めまして、お土産として頂いた、由美ママセレクションの豪華引出物とサービスショットをお送りいたします。

この洒落た、赤い、由美ママカラーの記念ボトルの中身は梅酒ですが、これがただの梅酒ではありません。

ラベルは、由美ママのご友人で漫画家（作家、コメンテーター）のさかもと未明 （さかもとみめい）さんによる、由美ママをイメージして描き下ろされたイラストのラベルです。

麒麟山酒造による、大吟醸仕込みの梅酒です。なんと贅沢

そしてこのお菓子は、宗家源吉兆庵 の桜をテーマにした和菓子。見た目のお洒落さも然る事ながら、ふっくら美味しかったです

そして、そして、この度、由美ママが本を出版されたのですが

『銀座の矜持』1,365 円（税込）2013年4月11日発売。
伊藤由美『銀座の矜持～「クラブ由美」が30年間、一流を続けられた理由～』
この4月でオープン30周年を迎える、銀座の一流クラブとして名高い「クラブ由美」。数多くの政財界のVIPたちが贔屓にしてきたクラブである。バブル景気とその崩壊、リーマンショックなど経済の浮き沈みを如実に反映してきた銀座という街で「一流」を貫いてこられた秘密はどこにあるのか？
オーナーママ・伊藤由美さんが接客の極意、コミュニケーションの秘訣、経営者としての姿勢、銀座への愛について、数々の興味深いエピソードを交えて余すところなく綴った。接客業のみならず、あらゆるビジネスを成功に導くためのヒントが満載である。～ワニブックス　



「クラブ由美」が30年間、一流を続けられた理由は？上記の通り、由美ママ流の極意、心意気が満載。経営者へのビジネス本としても読み応えがありますよ。是非ご興味のある方はお読みになって下さい。
ご購入は、有名書店、またはこちらのサイトからもご購入頂けます。↓↓↓
・ワニブックス　オンラインストアー 　

実は、本書の出版記念に当たり、別冊（非売品）にて、
“クラブ由美30周年記念文集” 『今宵は由美ママを語ろう！』という由美ママに所縁のある方々が（かく言う私も恥ずかしながら）寄稿されている小冊子が付いているのですが。。。
1.安倍首相から始まって、2.荒木とよひささん、3.石破茂さん、4.伊勢正三さん・・・、と錚々たる豪華な御顔ぶれが並んでいます。そしてその同じページの最後（18.）に、なんと私の名前が
ひぇ～日本の現首相と同じページに、私の名前が印刷されるなんて、恐らく、これが最初で最後のことでしょうね。まぁ、五十音順でたまたまのことだったのでしょうが、息子に自慢しなくっちゃ(笑)
・『由美ママが守り続ける一流のおもてなしとは？銀座の流儀とは？杉本彩さん絶賛【銀座の矜持】好評発売中』～由美ママのブログ

最後は、クラブ由美30周年記念曲のCDです。そう、前回のブログでご紹介した曲です。
『やんちゃ坊主の子守歌』
『銀座の女房』
作詞荒木とよひさ
作曲編曲伊勢正三　
歌神野美伽

由美ママのブログによると、このCDは現在のところ非売品？なのかな？
ご購入を希望の方は・・・、
『このCDをお買い求めになりたい方は、キングレコードに問い合わせ、「商品販売をしてください」とお願いしていただくか、由美ママにメール（www.yumi-ito.com ）でお問い合わせ下さい。』
とのことでした。（￥1,200）

また、2,3か月後には、第一興商のカラオケでも配信されるそうです。

なお、この模様は、前回お知らせしたとおり、先週4月16日に発売された「サンデー毎日 」（4月23日号）の“News Navi”欄（ｐ32）でもご紹介されました。

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宴もたけなわ、神野美伽さんによるクラブ由美30周年記念曲熱唱の後は、
由美ママから感謝のご挨拶。
感極まり、由美ママの瞳に光るものが・・・。

『これまで30年間1日も休まず　そして幸せを感じつつ　楽しくてしょうがなくて　皆さんから　愛を戴いて　これまでやってきました。30年間　私を見捨てずに　お世話頂きまして　本当に　有難う御座いました。　私は幸せで　もう言葉もありません・・・。　また明日からは31年目、　今まで頂いた沢山のご恩を　お返しするため　頑張りたいと思います・・・・。』

改めまして、由美ママ、クラブ由美30周年、おめでとう御座いました。
31年目もどうぞ、かなめ屋を宜しくお願い致します。

■関連記事
・『三代目の独り言』
・『毎度ご贔屓頂いている由美ママの【クラブ由美30周年感謝の夕べ】へ・その1。豪華絢爛スゴかった！』ブログ2013年04月13日号
・『毎度ご贔屓頂いている由美ママの【クラブ由美30周年感謝の夕べ】へ・その2。華麗なる歌とダンス。』ブログ2013年04月15日号
・『毎度ご贔屓頂いている由美ママの【クラブ由美30周年感謝の夕べ】へ・その3。豪華スペシャルライブ』ブログ2013年04月19日号
・『毎度ご贔屓頂いている由美ママの【クラブ由美30周年感謝の夕べ】へ・おまけ。豪華な引出物と･･･』ブログ2013年04月23日号
・『神野美伽さん、由美ママとご一緒にご来店です！』ブログ2012年12月04日号

・【銀座由美ママの心意気】
・『春酔いや銀座女房の子守歌【クラブ由美30周年感謝の夕べ４】伊勢正三＆荒木とよひさ＆神野美伽記念曲』
～由美ママのブログ2013年04月19日号
・【神野美伽オフィシャルブログ】　
・【神野美伽オフィシャルWEBサイト】
・【伊勢正三オフィシャルWEBサイト】
・【杉本彩のBeauty ブログ】

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投稿日： 2013/04/19

■毎度ご贔屓頂いている由美ママの【クラブ由美30周年感謝の夕べ】へ・その3。豪華スペシャルライブ

毎度ご贔屓頂いている由美ママ の「クラブ由美３０周年・感謝の夕べ」、3回目の今回は、
豪華！荒木ご夫妻＆伊勢ご夫妻による“家族バンド”、一夜限りのスペシャルライブの様子を中心にご報告させて頂きます。

と、その前に、前回のメインデッシュの後に出て来たデザートから・・・。

ん～、ハーブの新緑色と、色鮮やかな赤のラズベリーソースで見た目もきれい。お味はバニラアイスとクリーム、そしてピーチの甘味に、酸味の効いたソースがすっきり、とてもおいしかったです。

「フランス伝統のデザート　ピーチメルバ」

最後は、「カフェと帝国ホテル特製小菓子」。
真ん中の光る物体は金箔かな。
いやいや、大満足な正統派フレンチディナーでした。

由美ママのブログによると、帝国ホテル田中総料理長は今回のメニューアレンジについて、
『銀座のクラブは、まして由美ママは、人と人との縁を繋ぐ仕事なので、メニューすべてに “人の名前”が入った料理を選びました。』と、おっしゃっていたそうです。
粋な計らいですね。

さて、この“人と人とを繋ぐ”と言う言葉、実はこれからご報告させて頂くこの異色な？“スペシャルライブ”もある意味、由美ママが繋いだ（ご縁で実現した）ライブと言ってもいいでしょう・・・。

素晴らしいお料理を満喫した後、ステージ上には皆さんが再び勢揃い。
（右から、由美ママ、南美希子さん、伊勢正三さんと古谷野とも子さんご夫妻、荒木とよひささん神野美伽さんご夫妻。）

実はこの日の為に由美ママをモデルにされた歌が2曲発表されました。
作詞は、由美ママの古くからのご友人で、日本を代表する作詞家の荒木とよひささん。
そして同じく由美ママのご友人で、元かぐや姫のメンバー、名曲「なごり雪」を手がけられたシンガーソングライターの伊勢正三 さんが曲を付けられたそうです。

ん～？何やら楽しそうな・・・、

荒木さんはなにかを一生懸命にお話しをされています。

内容はあえて書きませんが、荒木さんと伊勢さんの昔のエピソードです。

会場内にもどっと笑いが、そんな面白いエピソードが昔あったんですねぇ。へへへっ

さて、それでは早速、スペシャルライブの模様を、
ピアノは伊勢正三さんの奥さま、古谷野とも子さん。そして伊勢正三さんと荒木とよひささんがギターで参加、そして歌を歌うのは神野美伽さん。

両脇を伊勢正三さんとご主人の荒木さんに固められ(笑)、ちょっと歌いにくそう？？(笑)

まず1曲目は、「やんちゃ坊主の子守唄」。～ “由美30周年記念ソング”
タイトルからもご想像できるように、この歌は、由美ママから世の働く男性へ向けた癒しの（子守唄）メッセージ。疲れたときはいつでもおいで、やさしく癒してあげますよ。的なやさしいバラード調の歌でした。

そして2曲目は、一転して軽快な曲。
「銀座の女房」～ “由美30周年記念ソング”
今度は、世の男性（女性）から由美ママに向けた恋歌！？かな。写真でもお分かりのように手拍子も入るリズミカルでアップテンポな曲で大変盛り上がりました。

何とも楽しそうなやんちゃ坊主、もとい、荒木さんの楽しそうな笑顔が大変印象的でした。
幸せだよねぇ、ご自身が書いた詩を愛妻が熱唱してくれるんだから。しかも自分はバックでギターを奏でながら

いやぁ、盛大に盛り上がりましたねぇ～！
良かった、楽しかった、そして美味しかったです(笑)

次回は「クラブ由美50周年感謝の夕べ」かな！？(笑)
30周年でこの規模だから、50周年はどれほど豪華に、そして盛大なパーティーになるのか全く見当も付きませんが、由美ママのこと、必ずやまた素晴らしい企画を催されることでしょう！
それまで、またかなめ屋も頑張らなくっちゃね。

なお、この模様は、今週4月16日に発売された「サンデー毎日 」（4月23日号）の
“News Navi”欄（ｐ32）でもご紹介されています。
是非ご購入の上お読みになって下さい。

■関連記事
・『三代目の独り言』
・『毎度ご贔屓頂いている由美ママの【クラブ由美30周年感謝の夕べ】へ・その1。豪華絢爛スゴかった！』ブログ2013年04月13日号
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投稿日： 2013/04/15

■毎度ご贔屓頂いている由美ママの【クラブ由美30周年感謝の夕べ】へ・その2。華麗なる歌とダンス。

一昨日に引き続き、毎度ご贔屓頂いている由美ママ の「クラブ由美３０周年・感謝の夕べ」の模様を・・・。
乾杯後、暫し素晴らしいお食事に舌鼓していると、ステージに再び神野美伽さんの登場、ミニコンサートの始まりです。

「男船」http://www.youtube.com/watch?v=jCZvampTgkM

神野美伽さん も今年デビュー３０周年クラブ由美同様、記念すべき節目の年。
今年は、１月２７日の中野サンプラザホールから始まった、“デビュー30周年記念コンサートツアー”『さあ、歌いましょう！』 の全国ツアーの真っ最中です。

「無法松の一生」http://www.youtube.com/watch?v=co8vd80nHAE

力強く・・・、

そして、しっとりと・・・

そして次は由美ママのリクエストにて「喜びましょう」を熱唱！この曲は私も好きな曲です。

いやぁ、会場内は由美ママ始め、割れんばかりの拍手喝采でした
美伽さんの歌声って、スゴい声量なんですよね。恐らく、マイクなしでも最後列のこの席ぐらいまでなら軽くはっきりと、そして力強く、お腹に、もとい、心に響き渡る事でしょう

神野美伽さんとツーショット
東へ西へ、北へ南へと、超過密スケジュールのまっただ中、少しは疲労も溜まり始めてる頃かなぁと思えば、この元気。スゴイねぇ、でもこれがきっと、プロフェッショナルなんでしょうね！

そして次は、「和の情熱」から一転、「洋の情熱」。
生演奏をバックに、このパーティーの発起人代表、杉本彩さん の華麗なるタンゴ、ミニダンスステージの始まりです。

黒の衣装に真っ赤な花の髪飾り、そして力強く、そして機敏に動く、細く長く伸びた手足が印象的でした。

いやいや、大人の女性の色香漂う杉本彩さん。力強く、またセクシーなダンスに、ひと時酔いしれてしまいました。

華麗な歌とタンゴに酔いしれた後は・・・、
待ってましたメインディッシュの登場です。

「厳撰国産牛フィレ肉のポワレ　ロッシーニ風　トリュフのソースにて」

このお料理は、帝国ホテル第十一代料理長、村上信夫氏のメニューで、
前回の記事に登場した「帝國ホテル特製　車海老と舌平目のグラタン　エリザベス女王風」を考案された、帝国ホテル伝説の料理長だそうです。

厳選国産牛フィレ肉と言う事で、お肉本来の旨味に加え、フォアグラの濃厚なお味、そしてこの何とも言えない黒トリュフのソースとのハーモニーが堪りません。
彦摩呂風に言えば、
「こりゃ～、高級食材の三重奏やぁ～」ってな感じかな(笑)
いやいや、お替りが欲しかったなぁお肉の三段重ねでも良かったんだけど^^;

さて、今日はここまで、
次回その3へとつづく。。。

なお、神野美伽さんのデビュー30周年記念曲『北港』が絶賛発売中です。
どうぞお買い求め頂くか、ダウンロードしてお聴きになってみてください。

デビュー30周年記念曲『北港』
こちらから試聴できますhttp://www.youtube.com/watch?v=TtM9-Mjo-2I

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