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三代目の『新年会』その1 ~“銀座の(若)旦那、(若)女将衆”編つづき・・・『日本料理三亀』さん

春一番DASH!吹いたと思ったら、昨日は一時雪雪の結晶雨混じりの寒空へ・・・、昨日の天気予報を見ていたら、この時期の雨のことを『催花雨(さいかう)』と呼ぶのだそうです。意味は読んで字が如く、「花を呼ぶ雨」だそうですが、如何せん、寒過ぎですあせる。皆さんもこの時期の気温の急変化にはお気を付けください。

さて、先日の続き(ブログ’11.2/25 )・・・

『銀座らん月』 を後にして、○ちゃんと一緒に向かった先は日本料理の老舗『日本料理 三亀』 さん。何でも、大切なお客さまをそこでお待たせしているとのことはてなマークおいおい、大切なお客さまをお待たせしていて、しかもこんなに呑んじゃっていて大丈夫なのかぁ・・・目!?でもってそんな席に俺も行っちゃっていいの!?目 
三亀さんは大変気さくで優しいご主人と明るい女将さんがいつも出迎えて下さる。洗練された味は然る事ながら、お店の雰囲気も清潔で温かみがあり、ゆっくり美味しい料理の数々に舌鼓を打てる日本料理店です。“ミシュラン一つ星☆”に輝いたのも頷けます。以前、ご主人とは銀座の商店会の旅行でご一緒したこともありますが、人情味たっぷりの本当にいい老舗のご主人です。

 
 

さて、三亀さんに着くと、奥の方にオーラを放つお方が。詳しくは申し上げられませんが、これからの日本の伝統文化を背負って立つと言われるお方です目。う~ん、本当にこんなんでご一緒していいのかなぁ・・・。 

銀座かなめ屋・三代目のブログ-日本料理 三亀
 

銀座かなめ屋・三代目のブログ-日本料理 三亀

酒のせいか、眼がちょっと座っていて怖い○ちゃん、でもいいやつです。(笑)

一次会の銀座らん月さんでしこたま呑んでお酒、たらふく食べ尽くした割り箸にも拘らず、ここでもパクパク。いやぁ、どれも上品な味付けであっさりしているのに、パンチの利いた旨味が口の中いっぱいに広がります目そして、仕上げにこのそうめん、旨かったなぁ~!!口の中も、胃の中も、あっさりとしたお出汁とすっきりとしたそうめんの喉越し?に、何杯でもおかわりが出来そうです。

銀座かなめ屋・三代目のブログ-日本料理 三亀

銀座かなめ屋・三代目のブログ-日本料理 三亀

○ちゃんのお客さまと大変興味深く、楽しい会話に時間はあっという間に過ぎ時計、そろそろお開きかと思いきや、いざ三次会へDASH!、しかもなぜか六本木へ・・・あせるおいおい、○ちゃん、かなり呑んでるけど大丈夫かぁ!?

(※ちなみに後で分かったことだが、どうやら酔った自分が粗相をしないように、お目付け役として私が連れて行かれたようだ(笑))

 
そして、六本木到着、時計の針はもう真夜中を過ぎようとしている・・・。ある飲食店へ行って、そこでもわいわい楽しく呑んで・・・、お客さまもそろそろ(あきれて?)帰りたそうな雰囲気に・・・、っていうのに、○ちゃんが「すぐ近くにいい店がもう一軒あるから」と、四次会へ・・・汗

銀座かなめ屋・三代目のブログ-駄菓子屋

向かった先は、お菓子は売ってないけど、『駄菓子屋』 というお店。真夜中をとうに過ぎていると言うのに中はほぼ満席目すごい繁盛ぶりです。ちょっと無理に詰めて頂いて、やっと店中へ。

銀座かなめ屋・三代目のブログ-駄菓子屋 銀座かなめ屋・三代目のブログ-駄菓子屋

銀座かなめ屋・三代目のブログ-駄菓子屋
 

ここでも呑んで、食べて、流石の三代目ももうそろそろ限界ですあせる
いやはや、興味深いお話しがたくさん聞けたし、楽しかったのですが、次の日(当日)仕事の三代目は、昼過ぎまで酒が抜けずにちょっと辛かったです。
でもまた行きたいね。たまには午前様も悪くない。

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2月21日〜2月27日に投稿したなう

銀座かなめ屋・三代目さんの投稿したなう

明後日は、東京マラソン2011 http://www.tokyo42195.org/2011/index.html 。去年は冷たい雨の最悪のコンディションでしたが、天気予報をみると降水確率50%!?何とか雨だけは降らないでもらいたいですね。

2/25 23:31

今日の天気は、待ちに待った最高のマラソン日和。東京マラソン、スタートしましたね。事故のないよう皆ベストを尽くして頑張れ!私は私用で朝から別の場所に居ますが、先日ご紹介した銀座の若旦那、若女将衆も沢山お手伝いに出ています。

2/27 9:36

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三代目の『新年会』その1 ~“銀座の(若)旦那、(若)女将衆”の集い編 “銀座らん月”へ・・・

2011年も春一番桜吹いてDASH!アッ目という間にもう2月末、今年も相変わらずの超高速ロケットDASH!で1日、1日が過ぎて行きます叫びDASH!
ブログにUPしようと、私が出席した新年会の模様をいくつか写真に収めてきたのですが、PCの調子が悪かったこともあり、こんな時期になってしまいました。しかし勿体ないので順次UPしようかと思います。

そして、今回はその第一弾、“銀座の(若)旦那、(若)女将衆”の集い編です。
向かった先は、すき焼・しゃぶしゃぶ・かに料理・懐石料理で有名な昭和22年創業老舗銀座らん月 さんです。ここは私も何度もお邪魔してますが、すき焼、しゃぶしゃぶ美味しいですよ~ビックリマークでも今回は、かにかに座しゃぶをメインにした特別メニューでしたアップ
 

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月
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         この蟹の甲羅をそのまま器に使ったグラタンは本当に美味かったなぁ恋の矢

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月

この日は、銀座の(若)旦那、(若)女将衆が総勢70名以上が一堂に会しました。銀座でこれだけの人数を(しかも舌の肥えた)間仕切りなしのお座敷で満足におもてなし出来る所も他にはあまりないと思うのですが、流石らん月 さんです。

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月

そして今回は余興に、演芸番組「笑点」の大喜利メンバーとして知られる三遊亭好楽さんの実子、三遊亭王楽 (おうらく)さんをゲストにお呼びして一席催して頂きました。(王楽さんのブログ

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月

      流石、若くして真打になられただけのことはあって、大変テンポがよく面白かったです。

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月 銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月

あれっ!?このお方は誰はてなマーク王楽さんが終わった後に飛び入りで舞台に上がったぞ目一席するのはてなマークはてなマーク

                  そして、待ちに待った蟹かに座しゃぶの登場音譜

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月
銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月

 

 

                  美味(うま)いビックリマーク

 

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       そして最後はおうどんを入れて・・・、これも絶品ビックリマーク

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月
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さて、ここで問題です・・・いったい私は都合何杯お替りしてしまったでしょうはてなマークはてなマーク(笑)

宴もたけなわ、皆さん自分の席からそれぞれに遠征、楽しい新年会となりましたアップ
 

銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月
銀座かなめ屋・三代目のブログ-新年会・銀座らん月

そして、皆楽しく揃って二次会の会場へ・・・、私も一緒に行こうかと思っていたら、親友の○ちゃんに拉致され別のところへ急きょ出陣・・・、結局これで久しぶりの午前様になってしまいました。。。(つづく)

 

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2月14日〜2月20日に投稿したなう

銀座かなめ屋・三代目さんの投稿したなう

あらら~、とうとう銀座も雪になってしまいました。

2/14 20:08

「由美ママからバレンタインデーのプレゼント・・・“極彩だれ”ゲットです♪」http://amba.to/e7XQ2h >銀座由美ママさん素敵なプレゼント、有難う御座いました!これで外食に加え、家でも益々食が進みそうで怖いです。夏を前に少し体型調整をする必要が…

2/16 12:05

大雨降って、強風吹いて…、道端のゴミも、空気の淀みも、少しはきれいになったでしょうか? 今夜の大都会東京の夜空は、青くきれいだ!ついでに、世の中の淀みも、きれいにしてくれるといいのだが…。 しかし!今夜の帰路はめちゃめちゃ寒い!

2/19 0:38

会社のPCが不具合続きでいよいよ危なくなったので、先日新しいPCに買い替えた!XP⇒7、2003⇒2010、前に比べたら格段に快適になった筈なのだが、ネットを見るのも、メールを読むのも、オフィスを使うにも、あまりに使い勝手が違うので、暫く慣れるまで苦労しそうだ。(´д`lll)

2/19 14:35

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由美ママからバレンタインデーのプレゼント・・・“極彩だれ”ゲットです♪

昨日のホワイト雪の結晶バレンタインデー、雨に弱い夜の銀座ですが、よりによって夕方から雪雪ですあせる外を行き交う銀座のお姉さま方も可哀想でした。かなめ屋も夜は開店休業状態。涙汗

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しかし、いいこともありました音譜サプラ~イズビックリマーク
いつも御贔屓頂いている銀座の由美ママ から嬉しいバレンタインデーのプレゼント音譜

銀座かなめ屋・三代目のブログ-極彩だれ
銀座かなめ屋・三代目のブログ-極彩だれ

由美ママのご友人、料理の達人合格としても有名な杉本彩さん 特製の『極彩だれ』 を頂きましたアップ

銀座かなめ屋・三代目のブログ-由美ママ・バレンタインデー

『極彩だれ』・・・野菜・果物の旨味が凝縮□。林檎ペースト、にんにく、玉ねぎと厳選した複数の香辛料をじっくり煮込んでいるので、野菜・果物の旨味が凝縮! 手軽にお料理レパートリーを増やせる万能タレです。コクのある味わい、隠し味にアミノ酸たっぷりのトマトペーストを使用し、味にコクを出しています。 (由美ママのブログ’10.2/4参照)

ちょっと失礼して、家に持ち帰る前に味見を・・・、

旨い!!
厳選された果物や野菜とスパイスがぎゅ~っと凝縮された濃厚なソースですが、すっきりとしたトマトの酸味がとても効いていて、特にトマト好きな私にはVery Very Goodビックリマークです。
さて、今週末は家でステーキでも作ってもらいましょうか音譜

今回頂いた『極彩だれ』ともうひとつ、同じく彩さんプロデュースの『雅な辣油』はこちらのディノス からご購入出来ます。

また、
数量限定!! 杉本彩さん特製「雅な辣油&極彩ダレ」※Ameba限定セット
もあります目こちらから もご購入できますよ音譜

雪です!

とうとう銀座も雨雨から雪雪になってしまいました。昨年は節分に雪雪の結晶が降り、今年はバレンタインデーラブラブに雪雪ですか・・・

銀座かなめ屋・三代目のブログ-雪です! 銀座かなめ屋・三代目のブログ-雪です!
 
銀座かなめ屋・三代目のブログ-雪です!

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うっすら積もりそうです。こんな日は早めに帰りましょう。。。

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ご報告・PCが復旧致しました。

一昨日お知らせ致しました通り、弊社PC不具合発生により、一時的にメールの送受信が出来なくなっておりましたが、先ほど復旧致しました。
皆さまにはご心配、並びにご迷惑をお掛け致しましたことをお詫び申し上げます。

銀座かなめ屋・三代目

明日は節分。今年は銀座にどんな“お化け”が出るでしょうか・・・

明日は節分、昨年の節分は霙(みぞれ)交じり雪の結晶の悪天候あせるでしたが、さて明日のお天気は今のところ良さそうですね。今年はどんな“お化け”が銀座に出るでしょうか・・・。

銀座では、新たな春を迎えるため、2月3日の節分には、『厄払い』、『魔除け』をして祈念して、いつもとは違う衣装を身にまとった、とても綺麗なキラキラ『銀座のお化け』が現れます。黒留袖に白ではなく、朱色の帯〆・帯揚げ、そして肌着や衿も朱色の重ね衿などを合わせます。一般的には、黒留袖には“白”の小物を合わせますが、それでは一般の結婚式になってしまいます。ここ銀座は花柳界の装いを模して、艶やかに朱色の小物をよく合わせます。何か色っぽくていいですよね。勿論、豪華な御振袖をお召しになる方もいらっしゃいます。また、洒落の利いたお店などではちょっとくだけて、面白いコスプレ目をされているところも最近では多くなってきたようです。
(ブログ’10.2/2号参照) 、 (ブログ’10.2/3号参照)

銀座かなめ屋・三代目のブログ-黒留袖・銀座の装い

                 <黒留袖・銀座の装い(正月・節分・雛祭)>

銀座かなめ屋・三代目のブログ-節分 銀座かなめ屋・三代目のブログ-節分

あっ、恵方巻き予約するの忘れた!まだ間に合うかな?あれって美味しいですよね!

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いざ!第7回・U-18『将棋スタジアム』へ・・・

ついにこちらは年を越してしまいましたがあせる
昨年の12月23日、天皇誕生日の祝日に、(財)東京都スポーツ文化事業団主催、日本将棋連盟 協力の第7回・U-18『将棋スタジアム』 将棋に次男坊が出場するため、東京武道館 へと行ってきました。

銀座かなめ屋・三代目のブログ-将棋スタジアム

銀座かなめ屋・三代目のブログ-将棋スタジアム
昨年のいつ頃だったでしょうか、何かのきっかけに興味を持った“長男”に「将棋将棋を買ってあげました。本格的なものではなく、マグネット式のごくシンプルなものです。
私も小さい頃よく父と遊んでいた日本の素晴らしい伝統的な遊び「将棋将棋を、息子たちにもいつか、頭の体操を兼ねて教えてあげたいと思っていた矢先だったのでグットタイミングでした音譜
勿論、最初はゲームのルールを教えながらの対戦なので、まったく勝負にはなりませんが、その内今度は次男坊が長男以上に将棋に興味を持ち出し始めました。そして今では兄貴を負かすパンチ!ほどの腕前ですビックリマーク
なぜ急にそんなに上手くなったのか探りを入れてみると、どうやら学校で将棋の授業がちょうど行われていたみたいでした目
最近ではそろばん同様、将棋クラブなども無い学校が増えてきたと聞きますが、日本の伝統文化である「将棋将棋」を授業に取り入れるは、実はパソコンパソコンや英語OKの授業を取り入れるのと同じぐらい必要なことなんじゃないかと私は思いますビックリマーク
息子の話によると、授業ではちゃんとプロ棋士の方が学校に来てくれて直接教えて下さるのだそうです。おまけに検定もしてくれて、そのプロ棋士直筆署名入り「日本将棋連盟」発行認定証も出してくれます。
そしてある日、次男坊が学校から『将棋スタジアム』なるチラシと申込用紙を持ってきました。どうしても出たいというのです。まぁ、抽選だし、どうせ外れるなと思って気楽に応募したらお見事目当選クラッカー今度は、私が買うとまったく当たらない汗宝くじ¥を次男坊に買ってもらおうかと思いました。

そして、当日・・・

銀座かなめ屋・三代目のブログ-第7回・U-18将棋スタジアム

                             東京武道館

銀座かなめ屋・三代目のブログ-第7回・U-18将棋スタジアム
 

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ちょっと緊張気味はてなマーク

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                       右側には有名プロ棋士の面々目

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          こちらは小学生のブース。ん~、みんな真剣あせる息子はどこだぁ!?

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               おっ居た居たビックリマーク家ではあまり見せない真剣な表情目
 

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                    負けず嫌いな息子はまさに真剣勝負メラメラ

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午前中第一部の前半戦、確か5回?勝負して、上位者は次のステージに行けたと思うのですが、残念ながら1勝4敗の負け越ししょぼん汗眼を真っ赤にして必死で悔し涙汗を堪えてる息子のために、急遽、昼食を挟んで午後からの別の「勝ち抜き戦」に出場ビックリマーク
後から聞いた話だが、ここに出場している多くの子供たちは、日頃から将棋教室などに通っているつわものどもらしい。そんな中でまだ将棋を覚えたての息子が勝てるわけも無いのだが。そんな中でたとえ1勝でも出来たのだから、大金星でしょうビックリマーク(親バカですみません。)

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                  ドンッそして、リベンジを胸に挑んだ後半戦メラメラ

ここでも勝ち越しには至りませんでしたが、なんと2勝クラッカーよく頑張りましたビックリマークこの悔しさを糧に、次回の再リベンジを強く誓った父と子でした。
さぁ、この父が30数年前に目使っていた将棋板でまた特訓だメラメラ

銀座かなめ屋・三代目のブログ-第7回・U-18将棋スタジアム
 

正月、実家に帰ったときに探し出して持ってきた30数年前私が使っていた将棋板、駒がひとつ足りませんでしたが汗
 

神野美伽さん、由美ママ 今年初めてのご来店。本年もどうぞ宜しくお願い致します!

いつも御贔屓戴いている神野美伽さん とクラブ由美の由美ママ が突然のご来店ビックリマーク

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銀座かなめ屋・三代目のブログ-神野美伽さん

美伽さん ドキドキはお洋服でご来店。歌にお芝居にその他諸々、ず~っと超ご多忙だったせいでしょうか?少々お疲れ気味に感じたのは気のせい?
この日は、以前ご紹介した「猫ネコの足跡が可愛いらしいラブラブ帯〆」をご購入して頂きました。毎度有難う御座いますビックリマーク(ブログ12/16号参照) 
しかし、こうして改めて写真を見ると、美伽さんと私、横幅があるように見えるのも気のせい目!?(笑)年末年始の暴飲お酒暴食マンガ肉DASH!いやあせる、忘年会、新年会がちょっとここへ来てたたりましたか・・・。
 

銀座かなめ屋・三代目のブログ-由美ママ

さて、こちらも相変わらずいつも超~ビックリマークご多忙なDASH!由美ママ、いつものようにビーナスの微笑みニコニコです。(笑)そして毎日ビックリマーク更新されている由美ママのブログ を見ても分かるとおり、美味しそうな食材をふんだんに使った有名著名なお食事処で毎日のように沢山お召し上がりになられていると言うのに、なぜ!?お太りにならないのでしょうかはてなマーク今度その秘訣を是非訊いて見ましょう。



そうそう、それから神野美伽さん ドキドキから年賀状が届いたのですが、そのお写真を見てびっくり目!!
昨年お買い求め頂いた「黒べっ甲・パール付き」の帯留をなさっているではないですか目ビックリマーク

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美伽さん曰く、何にでも合わせやすく重宝していますラブラブとの嬉しいお言葉。毎度有難う御座いますビックリマーク


神野美伽さん由美ママ
どうぞ今年も宜しくお願い致します合格
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