バレンタインデー、雨に弱い夜の銀座ですが、よりによって夕方から雪
です
外を行き交う銀座のお姉さま方も可哀想でした。かなめ屋も夜は開店休業状態。涙
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銀座かなめ屋のブログ
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しかし、いいこともありました
サプラ～イズ
いつも御贔屓頂いている銀座の由美ママ から嬉しいバレンタインデーのプレゼント
由美ママのご友人、料理の達人
としても有名な杉本彩さん 特製の『極彩だれ』 を頂きました
『極彩だれ』・・・野菜・果物の旨味が凝縮□。林檎ペースト、にんにく、玉ねぎと厳選した複数の香辛料をじっくり煮込んでいるので、野菜・果物の旨味が凝縮！ 手軽にお料理レパートリーを増やせる万能タレです。コクのある味わい、隠し味にアミノ酸たっぷりのトマトペーストを使用し、味にコクを出しています。 （由美ママのブログ’10.2/4参照）
ちょっと失礼して、家に持ち帰る前に味見を・・・、
旨い
厳選された果物や野菜とスパイスがぎゅ～っと凝縮された濃厚なソースですが、すっきりとしたトマトの酸味がとても効いていて、特にトマト好きな私にはVery Ｖｅｒｙ Ｇｏｏｄです。
さて、今週末は家でステーキでも作ってもらいましょうか
今回頂いた『極彩だれ』ともうひとつ、同じく彩さんプロデュースの『雅な辣油』はこちらのディノス からご購入出来ます。
また、
数量限定 杉本彩さん特製「雅な辣油＆極彩ダレ」※Ameba限定セット
もあります
こちらから もご購入できますよ
