■創業昭和14年、世界で唯一軒、鰯のみの割烹飯魚屋 『いわしや』へ・・・
先週末、銀座の若旦那衆（一部大旦那含む(笑)）と、いわしひと筋70有余年、昭和14年創業のいわし専門店の老舗、『いわしや』 へ、今夏の猛暑で疲れ切った身体を癒しに行って参りました。
鰯の刺身
夕闇間近の銀座7丁目
鰯の生姜煮 酒のお供に絶品
鰯の磯揚げ
鰯のたたき
醤油をかけて
ぐじゃぐじゃっと混ぜて、旨っ
こりゃ、酒もすすみます
鰯の竜田揚げ
鰯のフライ サクッとした食感が絶品です。軽くレモンを絞り、ソースをかけずパクッ。ウマっ！
鰯のみりん干し かば焼きも旨かった。
鰯の和風ハンバーグ
ウルメ丸干し
鰯の南蛮漬け
後ろのお兄さん、なんかちょっと眼が座ってない！？
さてさて、美味しい鰯のフルコースに皆さんもご満悦。そろそろ〆に入りましょうか・・・
アツアツの焼きおにぎりに・・・
アツアツの鰯のつみれ椀
こちらは鰯をすったものが入っています。
そしてこちらは、通常の鰯のつみれ椀
お隣はお新香付きの御飯セットです。
みんな、いい顔してるよね。そうです、美味しいものを戴くと、皆自然と笑顔がこぼれます。
鰯饅頭
『夜九時にかんばんです』
久し振りのいわしやさん、大変美味しく頂きました。 ご馳走様でした
そして、いわしやを後にした三代目は、隠れ家バーへ・・・ つづく かも。
※【追記】残念ながら廃業されました。
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